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項(xiàng)目合作食品飲料項(xiàng)目合作

  • 特色餐飲加盟市場(chǎng)如何?

    特色餐飲加盟市場(chǎng)如何?

    隨著消費(fèi)者對(duì)綠色食物重視度的持續(xù)提升,越來(lái)越多的消費(fèi)者在消費(fèi)曩昔都分外存眷餐飲的衛(wèi)生成就。無(wú)增長(zhǎng),有品德保證的食物才能讓讓消費(fèi)者寧神食用。

    05月05日 更新
  • 特色餐飲加盟為什么能迅猛擴(kuò)張?

    特色餐飲加盟為什么能迅猛擴(kuò)張?

    覆蓋原先傳統(tǒng)餐飲管理軟件的所有功能,比如收銀、點(diǎn)菜、支付、會(huì)員、庫(kù)存、物流配送、預(yù)訂、排隊(duì)、外賣外送等,餐飲所有的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)化的管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)實(shí)效管理。

    05月04日 更新
  • 如何選擇加盟項(xiàng)目?

    如何選擇加盟項(xiàng)目?

    選擇加盟,總體上來(lái)說(shuō)是犧牲收益降低風(fēng)險(xiǎn),開(kāi)店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營(yíng)是否良好。那如何選擇加盟的項(xiàng)目呢?

    05月04日 更新
  • 長(zhǎng)春麻辣燙加盟——進(jìn)化中的餐飲加盟模式

    長(zhǎng)春麻辣燙加盟——進(jìn)化中的餐飲加盟模式

    長(zhǎng)春麻辣燙加盟告訴你加盟作為一種商業(yè)模式,隨著整體市場(chǎng)環(huán)境以及品牌發(fā)展階段不同,處于持續(xù)進(jìn)化中。

    02月19日 更新
  • 女子過(guò)馬路被撞成十級(jí)傷殘還要自付部分費(fèi)用,奶茶培訓(xùn)了解到原因竟然是在玩手機(jī)

    女子過(guò)馬路被撞成十級(jí)傷殘還要自付部分費(fèi)用,奶茶培訓(xùn)了解到原因竟然是在玩手機(jī)

    女子過(guò)馬路被撞成十級(jí)傷殘還要自付部分費(fèi)用,奶茶培訓(xùn)了解到原因竟然是在玩手機(jī)。浙江嘉興海寧市法院剛剛調(diào)解結(jié)案的一起交通事故賠償糾紛給“低頭族”們敲了一次警鐘。

    12月07日 更新
  • 買了會(huì)員還有會(huì)員廣告,淄博奶茶培訓(xùn)帶你了解視頻網(wǎng)站的坑

    買了會(huì)員還有會(huì)員廣告,淄博奶茶培訓(xùn)帶你了解視頻網(wǎng)站的坑

    買了會(huì)員還有會(huì)員廣告,淄博奶茶培訓(xùn)帶你了解視頻網(wǎng)站的坑。“買了視頻會(huì)員,還有15秒電影推薦廣告”“有的影片,會(huì)員觀看還要另付費(fèi)”“自動(dòng)續(xù)費(fèi)按鈕非常隱蔽,一不留神就自動(dòng)開(kāi)啟好幾個(gè)月

    12月06日 更新
  • 蘇州姥娘麻辣燙加盟商告訴你如何成功的開(kāi)麻辣燙加盟店

    蘇州姥娘麻辣燙加盟商告訴你如何成功的開(kāi)麻辣燙加盟店

    加盟麻辣燙店,最重要的是學(xué)到正宗的調(diào)料配方.一般來(lái)說(shuō),加盟者需要在開(kāi)店初期進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)配菜,捆菜,調(diào)料配置等.

    08月06日 更新
  • 上海食堂承包具備哪些優(yōu)勢(shì)才能算一個(gè)合格的食堂承包商

    上海食堂承包具備哪些優(yōu)勢(shì)才能算一個(gè)合格的食堂承包商

    具備哪些優(yōu)勢(shì)才能算一個(gè)合格的食堂承包商:現(xiàn)在很多企業(yè),學(xué)校的食堂都選用食堂承包,給到專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,而且選用食堂托管也更具優(yōu)勢(shì),當(dāng)然也要選擇優(yōu)秀的專業(yè)的食堂承包商來(lái)管理。

    07月26日 更新
  • 上海食堂承包廠家告訴您食堂承包的優(yōu)勢(shì)和工作方向

    食堂承包廠家告訴您食堂管理的優(yōu)勢(shì)和工作方向:技術(shù)技能優(yōu)勢(shì):獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù),領(lǐng)先的革新能力,雄厚的技術(shù)實(shí)力,完善的質(zhì)量控制體系,豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),上乘的客戶服務(wù),卓越的大規(guī)模采購(gòu)技能

    07月24日 更新
  • 上海蔬菜配送公司分析蔬菜配送行業(yè)解決問(wèn)題的方案和發(fā)展前景

    上海蔬菜配送公司分析蔬菜配送行業(yè)解決問(wèn)題的方案和發(fā)展前景

    蔬菜是我們餐桌上必不可少的食物,但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多城市都進(jìn)行 了現(xiàn)代化的建設(shè),許多鄉(xiāng)村都改造成了市區(qū),隨之而來(lái)的就造成了可供耕種的土地面積的不斷減少。因此,也造成了蔬菜價(jià)格的不斷上升。因此在許多場(chǎng)合,比如超市,學(xué)校,公司等都采用了蔬菜配送來(lái)滿足需求。因此,蔬菜配送行業(yè)也越來(lái)越熱門。隨著配送業(yè)的不斷發(fā)展,也出現(xiàn)了不少問(wèn)題。現(xiàn)在就以上海為例找出其中的不足,及解決問(wèn)題的方案和發(fā)展前景。

    07月22日 更新
  • 上海價(jià)格最公道的食堂承包公司稱食品價(jià)格波動(dòng)原因是通貨膨脹

    上海價(jià)格最公道的食堂承包公司稱食品價(jià)格波動(dòng)原因是通貨膨脹

    上海食堂承包管理網(wǎng)資訊:餐飲公司所以希望通過(guò)提高價(jià)格來(lái)抵消一部分的食品和勞動(dòng)力價(jià)格的通脹壓力。針對(duì)快餐業(yè)和價(jià)格行為,業(yè)內(nèi)專家表示,主要考慮的是價(jià)格成本,原材料成本價(jià)格的上漲速度可能導(dǎo)致快速食品行業(yè)往往價(jià)格

    09月30日 更新
  • 上海食堂承包商怎樣合理制作和使用食品讓食品更健康

    上海食堂承包商怎樣合理制作和使用食品讓食品更健康

    上海食堂承包網(wǎng)資訊平臺(tái):食品安全是指:“對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行生產(chǎn)和/或食用時(shí)不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成損害的一種擔(dān)保”,食品的安全性強(qiáng)調(diào)食品中不應(yīng)含有可能損害或威脅人體健康的物質(zhì)或因素。要求食品絕對(duì)安全是不可能的,食品安全一般指相對(duì)安全性,

    09月27日 更新
  • 上海蔬菜配送告訴您什么是食堂承包又能帶來(lái)什么樣的好處

    上海蔬菜配送為了能從餐飲企業(yè)那分得一杯羹,不少速凍食品生產(chǎn)企業(yè)也會(huì)在立冬這個(gè)節(jié)氣到來(lái)時(shí),集中對(duì)速凍餃子做促銷,而目前一些熟食加工企業(yè)也開(kāi)始加入到速凍水餃的陣營(yíng)中,但速凍水餃相對(duì)于家里和餃子館的手工水餃,還是缺點(diǎn)兒人氣。

    09月26日 更新
  • 常州最專業(yè)的食堂承包公司專家告訴您怎樣輕松下降膽固醇

    常州食堂承包公司專家簡(jiǎn)述跟著日子水平的晉升,不少的兄弟去體檢時(shí)才發(fā)現(xiàn)膽固醇超支,一般榜首反響會(huì)問(wèn)醫(yī)師:我該吃啥藥?事實(shí)上,只需在平常日子中注意改動(dòng)飲食布局和日子辦法,就能輕松下降膽固醇。

    10月13日 更新
  • 蘇州最專業(yè)的姥娘麻辣燙加盟建議大家要勇于創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)

    蘇州最專業(yè)的姥娘麻辣燙加盟建議大家要勇于創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)

    麻辣燙加盟提醒大家不但要敢想,而且要敢做,把理想落實(shí)到行動(dòng)上。對(duì)于那些有理想、有毅力的朋友,推薦你創(chuàng)業(yè)首選餐飲項(xiàng)目,最賺錢、最容易操作的莫過(guò)于麻辣燙生意,營(yíng)養(yǎng)健康麻辣燙是大眾消費(fèi)飲食,每天都顧客盈門。

    10月13日 更新
  • 偃師醫(yī)用氧氣介紹氧氣療法

    偃師醫(yī)用氧氣介紹氧氣療法

    偃師醫(yī)用氧氣介紹氧氣療法?   氧氣,對(duì)于我們每個(gè)人都不陌生,而且我們都知道,離開(kāi)了氧氣,我們就會(huì)活不下,那么氧氣都運(yùn)用在我們生活中哪些地方呢?接下來(lái)榮陽(yáng)食品添加劑液氮?為大家推薦一種氧氣療法。

    01月19日 更新
  • 跨界做餐飲的案例之奔馳經(jīng)理

    跨界做餐飲的案例之奔馳經(jīng)理

    一家不到140平米的烤串店,創(chuàng)始人從汽車行業(yè)跨界而來(lái),可半年的時(shí)間從月銷6萬(wàn)做到近40萬(wàn)。短短6個(gè)月的時(shí)間,串亭酒屋燒烤,實(shí)現(xiàn)了銷售額5倍增長(zhǎng)的目標(biāo),經(jīng)過(guò)實(shí)地采訪,這其中原因,核心點(diǎn)大致可歸結(jié)為:精品制造的思維做產(chǎn)品、互聯(lián)網(wǎng)思維做營(yíng)銷

    09月01日 更新
  • 談?wù)劜惋媱?chuàng)始人的認(rèn)知誤區(qū)

    談?wù)劜惋媱?chuàng)始人的認(rèn)知誤區(qū)

    隨著餐飲行業(yè)門檻的不斷提升,餐飲的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)來(lái)到品牌的競(jìng)爭(zhēng)。從一門生意,到一個(gè)品牌,并不會(huì)更容易,它需要付出的更多。可能大家又會(huì)有新問(wèn)題了:那我們要怎么去打造一個(gè)品牌呢?此文作為一個(gè)開(kāi)始,作為餐飲品牌策略師,鹿鹿會(huì)繼續(xù)深入淺出的跟大家談?wù)劜惋嬈放频氖聝骸W詈笥靡痪湓捊Y(jié)尾,有人說(shuō)“想的到也未必做的到啊”,鹿鹿想說(shuō)“對(duì),但是想不到的那肯定是做不到”……

    08月25日 更新
  • 餐飲業(yè)未來(lái)的20個(gè)猜想,你認(rèn)同幾個(gè)?

    餐飲業(yè)未來(lái)的20個(gè)猜想,你認(rèn)同幾個(gè)?

    趨勢(shì)就像一匹馬,你永遠(yuǎn)追不上,只有騎上它,你才有可能走在最前列。以下關(guān)于餐飲行業(yè)未來(lái)的20個(gè)趨勢(shì)猜想,你想抓住哪個(gè)?

    08月25日 更新
  • 如何識(shí)別山寨餐飲品牌?

    如何識(shí)別山寨餐飲品牌?

    “一窩蜂”是近幾年餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的真實(shí)寫(xiě)照。這樣的現(xiàn)象已經(jīng)在餐飲行業(yè)持續(xù)了很多年,今天絕對(duì)不是這場(chǎng)“模仿秀”的終點(diǎn)。餐飲市場(chǎng)的“模仿秀”真可謂是前仆后繼,視死如歸!這就是不懂規(guī)則的下場(chǎng),而又有多少餐飲行業(yè)的所謂精英是其中的“知道分子”呢?

    08月19日 更新
  • 全國(guó)餐飲7月收入同比增長(zhǎng)10.9%

    全國(guó)餐飲7月收入同比增長(zhǎng)10.9%

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2016年7月,全國(guó)餐飲收入2884億元,同比增長(zhǎng)10.9%;限額以上單位餐飲收入747億元,同比增長(zhǎng)6%。2016年1-7月,全國(guó)餐飲收入19567億元,同比增長(zhǎng)11.2%;限額以上單位餐飲收入4967億元,同比增長(zhǎng)6.5%。

    08月18日 更新
  • 餐企發(fā)力二三線城市,降低失敗率離不開(kāi)這17字真經(jīng)!

    餐企發(fā)力二三線城市,降低失敗率離不開(kāi)這17字真經(jīng)!

    降低二三線城市失敗率 那么,布局二三線城市,如何評(píng)估和定位,降低失敗率? “客觀化的市場(chǎng)定位 (Positioning)”、差異化的優(yōu)越性(Differential)、“焦點(diǎn)深耕(Focus)”,三點(diǎn)缺一不可,這三點(diǎn)呈遞進(jìn)關(guān)系。從規(guī)劃的時(shí)候就在思考這三個(gè)問(wèn)題,一定可以減少你的失敗率。

    08月15日 更新
  • 2016最適合餐飲人回小縣城創(chuàng)業(yè)的幾大項(xiàng)目

    2016最適合餐飲人回小縣城創(chuàng)業(yè)的幾大項(xiàng)目

    最近,筆者的表哥計(jì)劃“逃離“廣州,回老家耀縣做點(diǎn)事情。但具體做什么項(xiàng)目呢?想做普通的吧,又覺(jué)得沒(méi)有新意,想創(chuàng)新吧,但又很難找。找了很多,總結(jié)了下,覺(jué)得下面幾個(gè)還挺不錯(cuò)的:

    08月15日 更新
  • 冰鎮(zhèn)開(kāi)胃卷茼蒿

    冰鎮(zhèn)開(kāi)胃卷茼蒿

    1.將茼蒿清洗干凈,放入冰水中浸泡5分鐘;將黑木耳泡發(fā)后入沸水中焯制,快速撈出后放入冰水鎮(zhèn)涼,取出后與茼蒿根、壽司姜卷在一起,用小蔥扎緊。 2.將做好的開(kāi)胃茼蒿卷放入事先準(zhǔn)備好的冰模里,剩余調(diào)料拌勻置碗中,上桌即可。

    08月11日 更新
  • 水貨餐廳擺盤(pán)新意難掩食材不鮮

    水貨餐廳擺盤(pán)新意難掩食材不鮮

    餐飲業(yè)的大眾化轉(zhuǎn)型以及供應(yīng)鏈優(yōu)化,讓不少曾經(jīng)的“貴族”食材如今也走上了百姓餐桌,其中,平價(jià)海鮮餐廳的崛起就是典型代表。但是,海鮮產(chǎn)品本身對(duì)食材的新鮮度以及加工方式有著較高要求,要讓消費(fèi)者買賬還需拿出真本事。本期,北京商報(bào)記者走進(jìn)唐宮海鮮舫和水貨這兩家定位平價(jià)但風(fēng)格迥異的海鮮餐廳,看看老牌海鮮餐廳和新貴海鮮餐廳究竟帶給消費(fèi)者怎樣不同的體驗(yàn)。

    08月10日 更新
  • 兒童主題餐廳靠玩留得住客嗎?

    兒童主題餐廳靠玩留得住客嗎?

    很多家長(zhǎng)都曾遇到過(guò)這樣的頭疼事:帶孩子出門就餐,孩子卻不喜歡餐廳環(huán)境,連喊帶鬧。但有些餐廳則從中找到商機(jī),經(jīng)營(yíng)起專供孩子們玩樂(lè)的各式兒童主題餐廳,這些餐廳多走動(dòng)漫主題風(fēng)格,讓孩子們吃玩的同時(shí)也讓家長(zhǎng)們?cè)诔燥垥r(shí)省了不少看孩子的心,甚至也吸引了不少年輕父母的光顧。

    08月10日 更新
  • 高端餐飲:轉(zhuǎn)型越轉(zhuǎn)越難

    高端餐飲:轉(zhuǎn)型越轉(zhuǎn)越難

    連日來(lái),國(guó)內(nèi)高端餐飲行業(yè)風(fēng)波不斷。先是金錢豹拖欠貨款被供貨商集體告上法庭,后又傳出多地發(fā)生向凈雅集團(tuán)討薪事件,靜雅關(guān)停全部大店。 在各種原因影響之下,2012年以來(lái)高端餐飲業(yè)績(jī)斷崖式下降,湘鄂情、小南國(guó)、俏江南、凈雅、順?lè)濉⒔疱X豹等主流品牌無(wú)一例外都遭受了嚴(yán)重打擊,至今仍未走出困局。 如今,高端白酒的調(diào)整已經(jīng)基本完成,高端餐飲的自我救贖之路卻舉步維艱。轉(zhuǎn)型將近4年,為何越轉(zhuǎn)越難?

    08月09日 更新
  • 服務(wù)員流失率高?試試這五種激勵(lì)方法

    服務(wù)員流失率高?試試這五種激勵(lì)方法

    經(jīng)常有餐飲管理者因?yàn)榉?wù)員的流失率高而比較苦惱,今天給大家分享五種服務(wù)員的激勵(lì)方式,讓你的人員流失率極速下降!

    08月08日 更新
  • 餐廳贏得關(guān)注 “隨手拍”成口碑傳播新寵!

    餐廳贏得關(guān)注 “隨手拍”成口碑傳播新寵!

    當(dāng)自拍分享成為一種潮流,餐前自拍,每上一道菜來(lái)個(gè)特寫(xiě),餐后再集體合影,已經(jīng)成為大部分年輕一族刷存在感、裝逼格的常見(jiàn)方式。

    08月06日 更新
  • 餐飲小店“死掉”的原因,原來(lái)是這樣

    餐飲小店“死掉”的原因,原來(lái)是這樣

    每天我們都到各種類餐店去消費(fèi),看看幾個(gè)小現(xiàn)象。我樓下的“天外天酒樓”終于易主了。我想這是遲早的事,因?yàn)樗麄兏静欢梅?wù);萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)邊上一個(gè)本來(lái)很火的新疆小飯館也關(guān)門了,這是早就可以預(yù)計(jì)的事,因?yàn)樗麄兏静欢萌绾螌?duì)待顧客。

    08月06日 更新
  • 餐飲管理的幾種上司和下屬

    餐飲管理的幾種上司和下屬

    上司與下屬之間距離的拿捏,是一種藝術(shù)。一些上司很受下屬歡迎,和下屬親如兄弟姐妹,工作以外的接觸往來(lái)密切。有的主管則公私分明,上班時(shí)只跟下屬維持工作上的關(guān)系,下班走出公司大門便和下屬毫無(wú)交際。有的主管則是選擇性的和某些下屬培養(yǎng)私誼,久而久之在下屬之間形成遠(yuǎn)近親疏之分。所以要決定做怎樣的上司,先要知道有怎樣的下屬。

    08月03日 更新
  • 紫蘇香茅蝦的做法

    紫蘇香茅蝦的做法

    夏季蝦是大家比較喜歡吃的食材,今天就教給大家一道美味的紫蘇香茅蝦的做法

    07月30日 更新
  • 未來(lái)的餐飲會(huì)怎樣?這三個(gè)趨勢(shì)一定少不了!

    未來(lái)的餐飲會(huì)怎樣?這三個(gè)趨勢(shì)一定少不了!

    伴隨著餐飲與互聯(lián)網(wǎng)的共同發(fā)展,近年來(lái)誕生了不少新奇的發(fā)展模式。 2012年,赫暢放棄互聯(lián)網(wǎng)精英白領(lǐng)生活,懷揣著打造中國(guó)肯德基(新式中國(guó)快餐)的夢(mèng)想,在30平方的小店面里開(kāi)始了他的黃太吉煎餅鋪生涯。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)新媒體傳播以及互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌等思維的運(yùn)作,短短時(shí)間內(nèi)積累了大量口碑與用戶。和黃太吉一樣,叫個(gè)鴨子、雕爺牛腩等不少互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌都在一時(shí)間爆發(fā)出來(lái)。

    07月30日 更新
  • 菜品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,如何問(wèn)責(zé)?

    菜品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,如何問(wèn)責(zé)?

    所有餐廳都避免不了菜品出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題,一旦顧客投訴菜品有問(wèn)題,輕則退換菜,重則免單賠償。而菜品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),都由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任呢?又該承擔(dān)多少責(zé)任呢?

    07月23日 更新
  • 餐飲機(jī)器人將取代服務(wù)員

    餐飲機(jī)器人將取代服務(wù)員

    由于我們更擅長(zhǎng)于設(shè)計(jì)這些“狹隘的人工智能”系統(tǒng),一些專家預(yù)測(cè),高技能工種將適應(yīng)技術(shù)的發(fā)展,把它們當(dāng)做一種工具,而與此同時(shí),低技能工種就會(huì)像疾風(fēng)暴雨的小船。奧巴馬政府研究過(guò)這個(gè)問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)目前時(shí)薪低于20美元(約合130元人民幣)的工作崗位中,80%有朝一日可能會(huì)被人工智能取代。

    07月22日 更新
  • 怎樣設(shè)計(jì)菜單,餐廳會(huì)火爆?

    怎樣設(shè)計(jì)菜單,餐廳會(huì)火爆?

    在人工成本越來(lái)越大,人越來(lái)越難招的今天,公司努力為客戶解決實(shí)際問(wèn)題,切實(shí)為客戶“開(kāi)源節(jié)流”。公司堅(jiān)持創(chuàng)新,用務(wù)實(shí)和鉆研強(qiáng)化自身,用服務(wù)和理念規(guī)范市場(chǎng)。產(chǎn)品不僅能確實(shí)能代替人工、降低管理成本、減少?zèng)_突風(fēng)險(xiǎn)、提高服務(wù)質(zhì)量,更在無(wú)形中增加客戶的店面的曝光率,大幅度提高客流量,好評(píng)如潮。

    07月20日 更新
  • 淮揚(yáng)菜大師揭秘“米其林”

    淮揚(yáng)菜大師揭秘“米其林”

    隨著電視劇《好先生》的熱播,廚師這個(gè)行業(yè)再次引起關(guān)注。劇中,孫紅雷飾演的“米其林三星大廚”做得一手好菜,尤其在后廚做“惠靈頓牛排”秀廚藝的樣子簡(jiǎn)直帥呆了。作為餐廳的核心,西餐主廚怎么看這部劇?廚師長(zhǎng)平時(shí)都做哪些工作,培養(yǎng)一名成熟的廚師長(zhǎng)需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?為此,記者專門進(jìn)行了采訪。

    07月19日 更新
  • 餐飲品牌:連鎖為盾

    餐飲品牌:連鎖為盾

    餐飲連鎖是餐飲品牌化之路,唯有連鎖才能真正打造一個(gè)品牌。做不好連鎖,也就沒(méi)法打造強(qiáng)勢(shì)餐飲品牌。對(duì)于有志于打造強(qiáng)勢(shì)品牌的企業(yè)家來(lái)說(shuō),你從一開(kāi)始就要考慮如何快速品牌連鎖。餐飲品牌做好連鎖,我覺(jué)得需要做好五個(gè)模式:

    07月19日 更新
  • 餐飲品牌:營(yíng)銷為王

    餐飲品牌:營(yíng)銷為王

    在強(qiáng)手林立的今天,“酒香不怕巷子深”已成過(guò)去。對(duì)于餐飲品牌來(lái)說(shuō),一個(gè)店生意火爆不難,所有店火爆則并不容易。餐飲品牌的營(yíng)銷,也是餐飲經(jīng)營(yíng)重中之重。“其實(shí),從一開(kāi)始餐飲模式定位,到后來(lái)選址、裝修和文化體驗(yàn),這些都是營(yíng)銷”,那么,開(kāi)了店以后怎么營(yíng)銷呢?

    07月19日 更新
  • 你到底適不適合做餐飲?

    微信上,找我的讀者,提的問(wèn)題整理一下,問(wèn)得最多的,就是我想開(kāi)一個(gè)飯店,問(wèn)我能不能開(kāi)。經(jīng)常關(guān)注我的朋友會(huì)知道,只要這樣問(wèn)的,他們得到的回答都是:不能開(kāi)飯店。問(wèn)一個(gè)最簡(jiǎn)單的問(wèn)題,開(kāi)這個(gè)店,你準(zhǔn)備投多少錢,投資是哪里來(lái)的?你投入100萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)飯店,如果這個(gè)是閑錢,你有500萬(wàn),拿出100萬(wàn)來(lái)開(kāi)一個(gè)店,如果失敗了,頂多,從新再來(lái)或者換一個(gè)行業(yè)。

    07月15日 更新
  • 小型餐飲崛起

    小型餐飲崛起

    近幾年的餐飲行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始有越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)者投入到這個(gè)行業(yè)中,餐飲市場(chǎng)也被越來(lái)越多的連鎖餐飲占領(lǐng)。那么對(duì)于現(xiàn)在火爆的連鎖餐飲業(yè)都有什么優(yōu)劣呢??jī)?yōu)勢(shì):連鎖餐廳有一定的知名度,能有一批固定的粉絲。劣勢(shì):店鋪?zhàn)饨疠^高,一般作為聚餐和社交的場(chǎng)所,不適合工作餐和單人消費(fèi)。

    07月14日 更新
  • 小敏入駐東北小五福餐廳

    小敏入駐東北小五福餐廳

    我們的送餐機(jī)器人“小敏” 入駐小五福大東北餐廳,在陜西省西安市李家村秋林公司斜對(duì)面,大家可以前去就餐,順便體驗(yàn)一下我們小敏的服務(wù)。祝:小五福大東北餐廳 生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)!

    07月13日 更新
  • 食材造就成功

    食材造就成功

    說(shuō)起廣州美食,腸粉、牛雜蘿卜、艇仔粥……等一系列美食都會(huì)讓人垂涎三尺。 “食在廣州”,在美食之都五步一店、十步一樓、多如繁星的酒樓食肆中,廣州大可以飯店絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的——因?yàn)樵谶@里,您能吃到最正宗的粵菜。而她的掌舵人朱鐵強(qiáng),原是個(gè)外行人,在近30年的時(shí)間里卻憑著個(gè)人稟賦、勤勉和執(zhí)著帶領(lǐng)大可以飯店走出廣州,走出廣東,甚至走出國(guó)內(nèi)。從一碗“腸粉”做起的大可以飯店,腸粉搭配粥到后來(lái)的粵菜酒樓,什么因素讓大可以酒店分店越開(kāi)越多?

    07月09日 更新
  • 餐飲經(jīng)營(yíng)應(yīng)該注意的問(wèn)題

    餐飲經(jīng)營(yíng)應(yīng)該注意的問(wèn)題

    我國(guó)是一個(gè)喜歡美食的國(guó)度,我國(guó)自古以來(lái)就有很多不同的飲食方法,慢慢的這類飲食的方法,變成了現(xiàn)在各個(gè)不同的菜系,所以我國(guó)是世界上菜品最豐富的國(guó)家,隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越好,人民對(duì)于飲食質(zhì)量要求也越高。 現(xiàn)在很多的創(chuàng)業(yè)者都看上了餐飲業(yè)這個(gè)行業(yè),因?yàn)椴惋嫎I(yè)的發(fā)展適合我國(guó)的基本情況,我國(guó)老百姓都很喜歡飲食文化,所以開(kāi)一家不錯(cuò)的餐廳和飯店是很好的一個(gè)選擇,我國(guó)的消費(fèi)水平越來(lái)越高,餐飲業(yè)必然也會(huì)越來(lái)越好。

    07月06日 更新
  • 姥娘麻辣燙火鍋真材實(shí)料讓你吃的安心舒心開(kāi)心

    一鍋兩吃滿足了廣大消費(fèi)者的要求(鍋底免費(fèi)),讓你吃完干鍋之后還可以品嘗火鍋的美味!蔬菜和葷菜一共有108種,新鮮看得見(jiàn)!歡迎來(lái)本店參觀和品嘗! 姥娘麻辣燙火鍋真材實(shí)料,讓你吃的安心,舒心,開(kāi)心!

    07月06日 更新
  • 餐飲自動(dòng)化:基層工作最有可能被機(jī)器人取代

    餐飲自動(dòng)化:基層工作最有可能被機(jī)器人取代

    無(wú)論哪個(gè)餐廳,廚房總是勞動(dòng)力密集的地方,特別是在美國(guó)等西方國(guó)家,定制自己的菜幾乎是必須提供的服務(wù)。準(zhǔn)備食物是重復(fù)性勞動(dòng),在其它行業(yè)中這樣的重復(fù)勞動(dòng)早已經(jīng)由自動(dòng)化機(jī)器取代。主廚的一天有很大一部分都花在清洗、準(zhǔn)備食物上了,而這些任務(wù)完全可以交給機(jī)器,它們甚至可以做的更好。似乎標(biāo)有“手工制作”的食物會(huì)讓人覺(jué)得更加真實(shí)可靠,但客觀講手工制作往往意味著誤差和不確定性。

    06月28日 更新
  • 人工成本倒逼企業(yè)轉(zhuǎn)型餐飲業(yè)機(jī)器人將爆發(fā)

    人工成本倒逼企業(yè)轉(zhuǎn)型餐飲業(yè)機(jī)器人將爆發(fā)

    隨著人工成本在企業(yè)生產(chǎn)成本中比例的不斷上升,越來(lái)越多的生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始關(guān)注“機(jī)器人”產(chǎn)業(yè)。不同種類的“機(jī)器人”設(shè)備的出現(xiàn),正在對(duì)包括餐飲行業(yè)帶來(lái)影響,對(duì)解決行業(yè)中人力成本不斷升高的現(xiàn)狀起到了積極作用。

    06月28日 更新
  • 送餐機(jī)器人哪家好

    送餐機(jī)器人哪家好

    西安邦特電子科技有限公司是一家集獨(dú)立研發(fā)、生產(chǎn)、制造、銷售各類送餐機(jī)器人,提供全套售后服務(wù)的專業(yè)高科技公司。 公司致力于降低人工成本,為提高客戶客流量而不斷努力。

    06月27日 更新
  • 上海蔬菜配送每年365天每天24小時(shí)為客戶提供快捷的配送服務(wù)

    上海蔬菜配送公司專注于深圳蔬菜配送、公司-秉承“客戶至上,方便萬(wàn)家”的服務(wù)宗旨。集蔬菜、瓜果、肉食、魚(yú)類、海鮮、凍品、副食品、調(diào)味品為一體的專業(yè)化配送工廠、學(xué)校、酒樓、等單位。

    06月16日 更新
  • 山西面食培訓(xùn)教你如何開(kāi)一家屬于自己的山西面食培訓(xùn)面館

    山西面食培訓(xùn)教你如何開(kāi)一家屬于自己的山西面食培訓(xùn)面館。要開(kāi)一家面館,開(kāi)面館的利潤(rùn)當(dāng)然是考慮的第一要素,那么開(kāi)面館利潤(rùn)怎樣控制呢?天天樂(lè)食品技術(shù)培訓(xùn)中心與大家一起分享。

    03月21日 更新