[摘要]昆明食品生產許可證代辦公司溫馨提示,雖然秋季又是收獲季節,各種蔬菜、水果、水產品上市,食物品種繁多,飲食中要注意以下這些食品安全問題,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患,避免“病從口入”,確保飲食安全。
昆明食品生產許可證代辦公司溫馨提示,雖然秋季又是收獲季節,各種蔬菜、水果、水產品上市,食物品種繁多,飲食中要注意以下這些食品安全問題,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患,避免“病從口入”,確保飲食安全。
謹防細菌性食物中毒,食物貯存不當或未充分加熱、未燒熟煮透,或生熟交叉污染,是引起細菌性食物中毒的重要原因。應將食物燒熟煮透后食用,并盡量吃當餐加工的食品,對于打包的飯菜或冷藏過夜的剩菜剩飯,在感觀確認未變質的前提下,食用前必須加熱。
慎食高風險食物種類,秋季是水產品大量上市的季節。各種鮮活水產品因天氣原因容易缺氧死亡,特別是黃鱔、螃蟹等水產品死亡后極易變質,切勿食用。避免一次性大量食用水產品,謹慎選擇生食水產品。
養成良好飲食衛生習慣,做到不吃腐敗變質的食物,不吃生冷食物,不喝生水。不光顧無證照的餐飲店、路邊攤。人多用餐時提倡分餐制,使用公筷公勺,預防疾病傳染。不暴飲暴食,不過量飲酒。不食用有風險或不熟悉的食物。
昆明食品生產許可證代辦公司請廣大消費者提高飲食安全意識,多了解食源性疾病相關知識和預防措施,把好“病從口入”關,以飲食衛生為重點,加強個人防護。作為食品生產企業要具備食品生產許可證,把控食品質量安全。